Riesling
Von knackig frisch und verheißungsvoll bis erlesen und edelsüß stellen sich unsere vielseitigen Rieslinge vor. Aber wie kommen die unterschiedlichen Qualitäten zu Stande? Verschiedenste Einflüsse prägen Geschmack, Charakter und Preis eines Weines.
Angefangen von der Entscheidung, welche Rebsorte in welcher Lage gepflanzt wird über die Höhe der Arbeitsintensität und die ertragsregulierenden Maßnahmen im Weinberg bis hin zur kellerwirtschaftlichen Geschicklichkeit und dem Ausbau der Weine.
Sie sind die Basis-Weine in unserer gesamten Kollektion und erfreuen sich großer Beliebtheit, denn wie gut ein Weingut ist, erkennt man an deren Basisqualitäten. Mit unseren Weinen in der Literflasche bieten wir soliden, schmackhaften Trinkgenuss, sie sind unkompliziert, machen Spaß und das Beste: Für jeden Geschmack ist etwas Passendes dabei!
1Sie sind das Aushängeschild für unseren Weinstil und perfekt, um unser Weingut kennen zu lernen. Alle drei Weine stehen für fruchtige Rieslinge, die nicht nur hervorragend für den Alltag passen, sondern auch jede Feierlichkeit abrunden. Egal in welcher Geschmacksrichtung sie sich befinden, diese Rieslinge bilden eine tolle Harmonie zwischen Restzucker und Säure und machen einfach Spaß beim Trinken.
1Unsere Weinberge verteilen sich in den drei Mehringer Lagen Zellerberg, Goldkupp und Blattenberg. Hier wachsen unsere Trauben auf unterschiedlichen Böden und Hangneigungen heran. Jede dieser Lage hat ihre Besonderheit. Mit unseren Lagenweinen möchten wir genau diese Besonderheit zum Vorschein bringen.
1Die Creme de la Creme - unsere Prädikatsweine - werden nur im süßen Geschmacksbereich ausgebaut. Ob Spätlese oder Auslese, hier sind die Liebhaber fruchtsüßer und edelsüßer Weine genau richtig. Die Lagen variieren und sie werden auch nur in den besten Weinjahren und teilweise nur in Klein- und Kleinstmengen abgefüllt.
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